【エチオピア イルガチェフェ ウォッシュド / Ethiopia Yirgacheffe Washed】
スガヤコーヒー(つくばの自家焙煎コーヒー店)

ETHIOPIA / YIRGACHEFFE
栽培エリア●コチャレ地区ウォレカエリア

標高●1600〜2000m

品種●エチオピア系統品種 在来種G1グレード

精製方法●ウォッシュド / Washed

ロースト●シティ / City

クリーンな味わいになりやすいウォッシュドで精製するこのコーヒーは、
紅茶のようなコクをしっかりと感じる。
その中にもエチオピア特有のブラックベリーのような酸味や甘い香りも感じる華やかな一杯。

2ヶ月前